Food trends

What does food stand for in the context of CE?

Jakou roli ve vašem životě hraje káva? Pro někoho je káva nutností, která mu po probuzení pomůže odlepit víčka od sebe. Jiným pravidelná dávka kofeinu pomáhá zlepšit soustředění a výkonnost v průběhu pracovního dne. Další si kávu spojí s odpočinkem po náročném dni v práci. Pro některé káva představuje nejhezčí část dne a, ačkoliv nepotřebují probudit ani zrelaxovat, o svůj moment s kávou se ani jediný den nechtějí ošidit. S kterou z těchto situací se Češi nejčastěji ztotožňují?

Svět potravin, nápojů a v prvé řadě odvětví gastronomie se v posledním roce otočil o 180°. Jaké jsou trendy, které je budou provázet?

Zeptali jsme se Čechů na to jak a co jedí, abychom zjistili, jak se jako země stravujeme a zda jsou u nás zřetelné nějaké trendy. V květnu 2020, tedy po skončení nouzového stavu, jsme se zeptali Čechů na to jak a co jedí, abychom zjistili, jak se jako země stravujeme a zda a jak se do českého stravování propisují trendy poslední doby.

Na jedné straně oblíbený Míša, retro Ruská zmrzlina a Magnum pro požitkáře. Na straně druhé bizarní trendy v podobě zmrzliny syrečkové, houbové i rybí. V kategorii zmrzlin rozhodně není nuda!