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Cómo han cambiado las compras y las salidas a comer durante la pandemia

Cómo y dónde el mundo compra y cena se transformó durante la pandemia de coronavirus. Dado que las órdenes de salud en muchos países han exigido refugiarse en el lugar y minimizar los viajes no esenciales para frenar la propagación del virus, los consumidores de todo el mundo informan que comen en restaurantes con menos frecuencia (63% en promedio en 28 países) y compran en línea más. a menudo (43%) que antes de la pandemia. Sin embargo, la compra local, ya sea de agricultores y fabricantes locales, negocios locales o restaurantes locales, se mantiene prácticamente sin cambios en comparación con antes de la pandemia.

La evolución del comportamiento de los compradores en 2020

En este mundo cambiante, los retailers deben adaptarse para seguir siendo relevantes y competitivos.