¿Cuán importante es la pesca sostenible cuando se trata de lo que comes?
Ipsos Global @dvisor aplicó entre agosto y setiembre del 2019 una encuesta online a 19,527 personas conectadas a Internet en 28 países, para conocer sus actitudes sobre la pesca sostenible y políticas para frenar la sobrepesca. Perú y los países latinoaméricanos en general son los más preocupados por que el pescado que consumen sea obtenido de manera sostenible, y son los que más apoyarían las prohibiciones para evitar la sobrepesca.
Entre los principales resultados, 88% de peruanos conectados consume pescado al menos una vez al mes, cifra que nos ubica en el tercer lugar a nivel mundial, después de España (90%) y Malasia (89%). Asimismo, Perú (89%) es el principal país que considera importante que el pescado que se compra sea capturado de manera sostenible (que evita que la población de peces disminuya en el tiempo). En la misma línea, Perú (86%) también es el primer país donde se le da más importancia a que los peces sean capturados o críados localmente.
Respecto a las prohibiciones para frenar la sobrepesca, 89% de peruanos conectados estaría de acuerdo con que se prohiba la pesca de especies en peligro de extinción y también con que se prohiba a las tiendas y restaurantes de venderlos; lo que nos ubica en el tercer lugar a nivel mundial luego de México y Colombia.
De igual manera, Perú (87%) es el primer país en donde se está mas de acuerdo con que se prohiban los subsidios del gobierno a pesqueras que contribuyan a la sobrepesca, sobrecapacidad y pesca ilegal. Además, 85% de peruanos conectados apoyaría como una medida para frenar la sobrepesca que se les exija a las tiendas y restaurantes dar información sobre el estado de las especies de peces que ellos venden.
La información de este estudio se recogió online a través del Ipsos Online Panel System, del 23 de agosto al 6 de setiembre del 2019. La muestra por cada país estuvo conformada por 1,000 personas en Australia, Brasil, Canadá, China continental, Francia, Alemania, Italia, Japón, España, Gran Bretaña y los Estados Unidos de América. Y 500 personas de Argentina, Bélgica, Chile, Colombia, Hungría, India, Malasia, México, Países Bajos, Perú, Polonia, Rusia, Arabia Saudí, Sudáfrica, Corea del Sur, Suecia y Turquía.
Los resultados son representativos en 16 de los 28 países encuestados. Sin embargo, al ser ésta una encuesta administrada online, en países donde la penetración de internet es menor al 60% los resultados no son representativos de la población nacional sino de un sector que tiende a ser más urbano y con mayor educación e ingresos que el promedio. Estos países son: Brasil, Chile, China continental, Colombia, India, Malasia, México, Perú, Rusia, Arabia Saudí, Sudáfrica y Turquía.
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