2ème vague de l’Observatoire de l’image de la filière pêche auprès des Français
Le Comité National des Pêches Maritimes et des Elevages Marins (CNPMEM) a mandaté Ipsos pour réaliser la seconde vague de son Observatoire. Les Français sont aujourd’hui convaincus de la réalité du réchauffement climatique et toujours très inquiets de l’état de l’environnement. Ils se montrent de plus en plus critiques vis-à-vis des acteurs considérés comme ayant des impacts négatifs sur la nature et expriment à leur égard des attentes fortes. Dans ce contexte, les résultats de la 2nde vague de l’Observatoire sont particulièrement intéressants. Très longtemps critiqué pour son impact sur la faune marine et son irresponsabilité, il semble que le secteur français de la pêche bénéficie depuis peu d’une réelle amélioration de son image auprès de la population. En 2012, l’attachement que les Français expriment vis-à-vis de leurs pêcheurs se renforce par rapport à 2011. La donne semble avoir changé. Ils ont de plus en plus le sentiment que le secteur a pris conscience de son rôle dans le domaine de la protection de l’environnement. Mieux, les pêcheurs sont aujourd’hui considérés comme des acteurs à part entière de la protection des espèces et des fonds marins. Pour la 1ère fois depuis la création de l’Observatoire, une majorité de Français considère que le secteur évolue dans le bon sens. Il n’en reste pas moins vrai que les Français attendent probablement plus d’actions encore de la part du secteur de la pêche dans le domaine de la préservation de l’environnement, car leurs efforts sont encore perçus comme seulement « plutôt » importants. Par ailleurs, la filière est toujours considérée comme socialement sinistré tandis que la profession de marin pêcheur est à la fois perçue comme formatrice et intéressante, mais aussi difficile, dangereuse et peu rémunératrice. Elle attire toujours aussi peu les Français qui déconseilleraient à leur enfant d’embrasser cette carrière
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Etienne Mercier
Directeur Opinion et Santé - Public Affairs
- Emilie Rey-Coquais
L’image des pêcheurs et de la filière continuent de s’améliorer auprès des Français
Les Français confirment leur attachement à la profession et au secteur d’activité : près de 9 Français sur 10 ont une bonne image des pêcheurs (89%) et les trois quarts considèrent que depuis ces 10 dernières années l’image qu’ils ont des pêcheurs s’est améliorée (74%, + 1 pt par rapport à la vague d’enquête précédente réalisée en 2011).
58% des Français (+3 pts) se disent être attachés à ce secteur, secteur qu’ils considèrent d’ailleurs comme faisant partie du patrimoine français (87%, +2 pts).
Un secteur qui évolue dans le bon sens : 70% des Français pensent que ce secteur fait beaucoup d’efforts pour améliorer son image (+8 points) et qu’il évolue dans le bon sens (55%, +7 pts par rapport à 2011).
Les Français estiment de plus en plus que les pêcheurs font de réels efforts dans le domaine de la préservation de l’environnement
Les efforts du secteur en matière de protection de l’environnement sont davantage perçus : près de 8 Français sur 10 estiment que ce secteur fait des efforts dans le domaine de la protection de l’environnement depuis ces 5 dernières années (77%). Ce résultat enregistre d’ailleurs une forte progression depuis la précédente vague d’enquête (+ 10 pts par rapport à 2012).
Une large majorité des Français considère que le secteur fait depuis ces 10 dernières années des efforts pour préserver l’espèce du thon rouge en respectant ses quotas de pêche (73%) ou pour éviter le plus possible les captures accidentelles de mammifères marins (70%, + 8 pts par rapport à 2012).
7 Français sur dix trouvent également que ce secteur se montre plus respectueux de la sauvegarde des espèces menacées (69%, +7 points par rapport à 2012). Enfin, une large majorité des Français estime que les pêcheurs font évoluer leurs pratiques de pêche (76%, + 3pts) et participent à la sauvegarde du patrimoine marin (64%, + 10 pts).
Une majorité de Français considère en effet que le secteur de la pêche joue un rôle de vigie depuis ces dernières années, en rendant davantage compte aux autorités de l’évolution des stocks de poissons et de crustacés (70%) ou en témoignant des changements et des perturbations qui surviennent en mer par la faute du changement climatique (72%).
Cette conscience environnementale est d’ailleurs une spécificité des pêcheurs français : pour une grande majorité des Français, les pêcheurs français sont plus soucieux de l’environnement (73%) et plus sensibles à la sauvegarde des espèces (75%) que ceux des autres pays au sein de l’Union européenne.
La qualité des produits et l’engagement en matière de sécurité alimentaire font aussi la force du secteur de la pêche et des pêcheurs français
La qualité des produits, un atout maître de la filière : plus de 8 Français sur 10 considèrent que ce secteur fournit des produits et des services de qualité (84%, + 2 pts). 81% des Français déclarent que le secteur de la pêche a acquis un niveau de sécurité sanitaire élevé (+1 pt), signe de la qualité de ses produits.
Les produits pêchés par des pêcheurs français plébiscités : la grande majorité des Français font attention à l’origine des produits qu’ils consomment (81%). En déclaratif, un Français sur deux (52%) dit acheter le plus souvent des produits issus de la mer pêchés par des pêcheurs français. Plus de 9 Français sur 10 qu’ils seraient prêts à acheter en priorité la marque « Pavillon de France » (93%).
Un attachement fort au « made in France » : cet attachement repose d’une part sur du patriotisme économique, les Français achetant le plus souvent des produits pêchés en France ou proche de leur région le font pour aider la filière de la pêche française (45%) ou parce qu’ils pensent qu’il faut le plus possible consommer français en temps de crise (35%). La qualité des produits favorise également ce réflexe d’achat (26%).
Mais si le secteur de la pêche est perçu comme indispensable à l’économie française, il est aussi considéré comme socialement en crise tandis que le métier de marin ne suscite pas de fortes vocations
Un secteur d’activité indispensable mais encore perçu comme peu dynamique : 85% des Français considèrent en effet que le secteur de la pêche est indispensable au dynamisme économique du pays (+2 pts). Par ailleurs, 6 Français sur 10 (60%, + 5 pts) estiment que la filière participe à la croissance de la France (dont seuls 12% de tout à fait) et 1 Français sur deux considère que la France est compétitive dans ce secteur (50%, + 2 pts). Pire, une large majorité pense que ce secteur est socialement en crise, 65% considérant que ce n’est pas une activité créatrice d’emplois.
Un métier respecté mais qui pâtit de sa pénibilité : 81% des Français trouvent qu’il s’agit d’un métier intéressant (81%, + 4 pts) et formateur (76%).
Mais ils considèrent aussi que ce métier est difficile (97%), dangereux (94%, - 1 pt) et incompatible avec la vie de famille (86%). Plus grave pour l’avenir de la profession, il n’est pas non plus considéré comme rémunérateur (84%) ou d’avenir (72%, - 6 pts). Conséquence : seuls 29% des Français estiment que les pêcheurs donnent envie aux jeunes d’en faire leur métier. Notons toutefois que la profession gagne en attractivité depuis la précédente vague (+4 points par rapport à 2011).
Fiche technique :
L’Enquête pour le CNPMEM a été réalisée par Ipsos/Logica Business Consulting auprès d’un échantillon représentatif de 1 014 Français âgés de 18 ans et plus interrogés du 16 au 23 octobre. Méthode des quotas (sexe, âge, profession de la personne de référence du foyer, catégorie d’agglomération et région).
