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France

Spiritueux : les Français entre fidélité et soif de nouveauté

A l’occasion du Whisky Live Paris, le plus grand événement de dégustation de whiskies et spiritueux en Europe, qui se déroulera du 25 au 27 septembre prochains, Ipsos et Whisky Live Paris dévoilent l’édition 2021 du baromètre « Whisky Live Paris ». L’occasion de faire le point avec les consommateurs de spiritueux Français : quelles ont été les évolutions dans leurs comportements ? Quelle a été l’influence de la crise sanitaire sur leur consommation ? Comment perçoivent-ils les catégories émergentes ? Cette 3ème édition du baromètre révèle que si la consommation des répondants reste inchangée en volume malgré la crise, elle s’est transformée dans leurs habitudes d’achats et dans leurs sensibilités, notamment environnementales.

Alimentation et boissons

Baromètre de la pauvreté Ipsos / Secours Populaire 2021 : pour s’en sortir en France, il…

Chaque année depuis 2007, le baromètre Ipsos / Secours Populaire de la pauvreté permet de faire le point sur la précarité en France : la manière dont elle est définie et crainte par les Français, mais aussi vécue au quotidien par une partie de la population française. Cette quinzième vague du baromètre intervient dans un contexte de déconfinement après une année difficile tant sur un plan sanitaire qu’économique, alors que l’horizon semble enfin s’éclaircir grâce à l’action combinée de la montée en puissance de la vaccination et de la reprise de l’activité. Mais alors que les prévisions économiques sont révisées à la hausse, de nombreux économistes alertent sur les dangers d’une « reprise en K » , avec certains secteurs, certaines entreprises, et certaines parties de la population qui prospèrent tandis que d’autres s’enfoncent. Comment les Français ont-ils vécu l’année écoulée et abordent la reprise ? Et surtout, quel a été son impact pour les plus de 9 Millions de personnes vivant sous le seuil de pauvreté en France ? Comment vit-on au quotidien quand on est dans la précarité dans notre pays ? Quels sont les sacrifices auxquels on doit se résoudre quand on a déjà le sentiment de n’avoir conservé que l’essentiel ? Pour réaliser cette enquête qui constitue la 15ème vague du Baromètre de la pauvreté, Ipsos a interrogé comme lors des vagues précédentes un échantillon représentatif de 1000 Français âgés de 16 ans et plus par téléphone. Mais pour la première fois, l’Institut a complété cette interrogation par une enquête par internet auprès de plus de 600 personnes sous le seuil de pauvreté.

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