Marché :
France

29% des Français ont acheté au moins 5 spiritueux différents cette année

À l’occasion du Whisky Live Paris, le plus grand événement de dégustation de whiskies et spiritueux en Europe, qui se déroulera du 24 au 26 septembre prochains, Ipsos et La Maison du Whisky publient la quatrième édition du baromètre « Whisky Live Paris ». Goût, qualité, prix, attachement à l’expérience, Ipsos a interrogé comme chaque année un échantillon de 600 Français âgés de 30 à 60 ans, acheteurs de spiritueux, sur leurs préférences et leurs comportements. Le précédent baromètre, en 2021, faisait apparaître une transformation des habitudes d’achats et des sensibilités, notamment environnementales, consécutive à la crise sanitaire. L’enquête 2022 confirme cette tendance – notamment chez les plus jeunes – et consacre à nouveau deux spiritueux indétrônables, le rhum et le whisky, comme étant les plus populaires : 53% et 51% en ont acheté dans les 12 derniers mois. Le gin connaît une forte ascension, avec 27% d’acheteurs dans les 12 derniers mois, contre 19% en 2021.

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