Indicateur économique.
La situation économique en France (1) - L'emploi en France (2) - La situation économique de votre famille (3) - Comptez-vous mettre de l'argent de côté (6) - Depuis l'affaire de la vache folle, avez-vous limité votre consommation de viande de boeuf (7) - Pour les produits frais faites-vous attention aux labels (8) - Quels types de dépenses comptez-vous remettre à plus tard (9) - Quels produits là a place du boeuf (10) - La qualité des produits proposés (11) -
Question 1 / Pensez-vous que, dans les mois qui viennent, la situation de l'économie en France va...
| % | |
| S'améliorer | 16 |
| Rester stable | 46 |
| Se détériorer | 33 |
| Ne se prononcent pas | 5 |
Question 2 / Pensez-vous que, dans les mois qui viennent, la situation de l'emploi en France va...
| % | |
| S'améliorer | 9 |
| Rester calme | 38 |
| Se détériorer | 50 |
| Ne se prononcent pas | 3 |
Question 3 / Au cours des derniers mois, pensez-vous que votre situation économique et celle de votre famille s'est ou va...
| % | |
| S'améliorer | 5 |
| Rester stable | 51 |
| Se détériorer | 44 |
| Ne se prononcent pas | 0 |
Question 4 / Dans les mois qui viennent, pensez-vous que votre situation économique et celle de votre famille s'est ou va...
| % | |
| S'améliorer | 12 |
| Rester stable | 56 |
| Se détériorer | 28 |
| Ne se prononcent pas | 4 |
Question 5 / Vous-même ou un membre de votre famille risque-t-il de perdre son emploi dans les mois qui viennent ? -
| % | |
| Oui | 33 |
| Non | 62 |
| Ne se prononcent pas | 5 |
Question 6 / Comptez-vous, au cours des mois qui viennent, réduire ou reporter à plus tard certaines dépenses ou achats dans le but de mettre de l'argent de côté ? -
| % | |
| Non, certainement pas | 37 |
| Ne se prononcent pas | 4 |
| Oui, certainement | 23 |
| Oui, peut-être | 18 |
| Non, probablement pas | 18 |
Question 7 / Depuis l'affaire des "vaches folles" avez-vous limité votre consommation de viande de boeuf ? -
| % | |
| Oui | 28 |
| Non | 72 |
Question 8 / En ce qui concerne les produits frais et les produits d'épicerie, dites-moi si vous faites attention ou pas attention, quand vous faites vos courses...
| OUI | NON | |
| Au label VF | 62 | 36 |
| A l'origine française | 61 | 37 |
| Au label AOC | 55 | 43 |
| Au label NF | 51 | 46 |
| A la région de production | 48 | 51 |
| A la notoriété d'une grande marque | 47 | 51 |
| Au label rouge | 45 | 52 |
| A la marque des grandes surfaces | 41 | 55 |
| Au label produit bio | 23 | 75 |
Question 9 / Quels types de dépenses ou d'achats comptez-vous réduire ou reporter à plus tard ? - ( Plusieurs réponses possibles) -
| % | |
| Habillement, chaussures | 27 |
| Vacances | 24 |
| Spectacles, restaurants | 23 |
| Meubles, équipement du logement | 18 |
| Achat d'automobile, de moto | 18 |
| Alimentation, boisson, tabac | 10 |
| Petit et gros électroménager | 10 |
| Livres, disques, cassettes | 8 |
Question 10 / Quels types de produits alimentaires achetez-vous à la place du boeuf ? -
| % | |
| Volaille | 58 |
| Poisson | 49 |
| Porc | 26 |
| Mouton, agneau | 14 |
| Autres viandes | 9 |
| Veau | 6 |
Question 11 / Toujours à propos de la consommation alimentaire, avez-vous confiance, ou pas confiance, dans la qualité des produits proposés... - (Plusieurs réponses possibles) -
| OUI | NON | |
| Chez les petits commerçants traditionnels | 85 | 10 |
| Au marché | 80 | 11 |
| Dans les supermarchés | 74 | 24 |
| Dans les hypermarchés | 72 | 25 |
Fiche technique :
Etude réalisé auprès de deux échantillons représentatifs de la population française âgée de 18 ans et plus, selon la méthode des quotas, 976 personnes interrogées en face à face du 9 au 11 mai 1996 (situation économique et sociale et focus sur les habitudes alimentaires), 2845 personnes interrogées en face à face du 25 avril au 11 mai 1996 (consommation et épargne).