Les Français ont conscience des risques liés à l'alcool

Les Français connaissent les dangers de l'alcool pour la santé. Une large majorité d'entre eux attribue à l'alcool une responsabilité majeure sur le développement de certaines maladies graves. Ainsi, 98% des personnes interrogées savent que l'alcool est un facteur de développement important de la cirrhose du foie. On connaît également les risques de cancer (90%), d'attaques cérébrales (87%) ou d'infarctus (90%) liés à une consommation excessive.

Majoritairement, les Français estiment correctement le seuil de consommation au-delà duquel un individu prend des risques pour sa santé, à savoir 3-4 verres par jour en moyenne pour les hommes, 2-3 en moyenne pour les femmes, selon les recherches menées dans ce domaine. C'est toutefois parmi les jeunes (34%) et chez les personnes consommant plus d'un verre par jour (36%) que l'on trouve les plus fortes proportions de personnes surévaluant ce seuil. En revanche, les dangers d'une consommation quotidienne excessive, plus de quatre verres par jour, semblent sous-estimés, la majorité des Français considérant un tel comportement comme responsable de moins de morts que les accidents de la route, ce qui est loin d'être établi.

Globalement, plus de huit personnes sur dix se déclarent aujourd'hui "bien informés" des dangers liés à une consommation excessive d'alcool. Même si effectivement les risques semblent être bien connus, ce sentiment, partagé par les gros consommateurs, souligne le décalage entre conscience du danger et comportement.