Les vins.
- Ce que doit avoir un Français culti- vé (1) - La sensation du vin (2) - Le vin préféré (3) - Les circonstances pour offrir du champagne,du bordeaux ou du bourgo- gne (4) - Que supprimer dans un repas pour fai re des économies (5)
Question 1 / UN FRANCAIS CULTIVE DOIT-IL D'ABORD AVOIR CHEZ LUI:
| Ensemble | |
| Bonne bibliothèque | 73 |
| Bonne cave | 9 |
| Meubles de style | 6 |
| Bonne collection de disques | 4 |
| Tableaux ou reproductions peinture | 3 |
| NSP | 5 |
Question 2 / LA SENSATION DU VIN, C'EST AVANT TOUT (1)? ET ENSUTE(2)? Total des citations(3)
| 1 | 2 | 3 | |
| Moment partagé entre amis | 50 | 29 | 79 |
| Plaisir du goût | 30 | 38 | 68 |
| Chaleur agréable qui vous envahit | 7 | 12 | 19 |
| Ivresse | 4 | 4 | 8 |
| NSP | 9 | 17 | 26 |
Question 3 / PARMI CES VINS, LEQUEL PREFEREZ-VOUS?
| Ensemble | |
| Bordeaux | 25 |
| Bourgogne | 14 |
| Champagne | 13 |
| Beaujolais | 8 |
| Côtes-du-Rhône | 6 |
| Vins d'Alsace | 5 |
| Pays Loire-Touraine | 3 |
| Provence | 3 |
| Cahors | 3 |
| Languedoc-Roussil. | 1 |
| Jura-Savoie | |
| Pays Nantais | |
| Ne boivent pas de | |
| vin (NSP(3%) | 16 |
Question 4 / OFFRIRIREZ-VOUS DE PREFERENCE DU CHAMPA GNE(1), DU BORDEAUX(2) OU DU BOURGOGNE (3)A:
| 1 | 2 | 3 | NSP | |
| Homme ou femme de votre vie | 60 | 20 | 11 | 9 |
| Votre meilleur ami | 41 | 32 | 18 | 9 |
| Relation d'affaires | 31 | 34 | 18 | 17 |
| Votre patron | 30 | 24 | 14 | 32 |
| Etranger à qui vous faites découvrir la | ||||
| France | 25 | 43 | 23 | 9 |
Question 5 / VOUS DEVEZ FAIRE DES ECONOMIES, VOUS SUPPRIMEZ D'ABORD DANS LE REPAS:
| Ensemble | |
| Vin | 34 |
| Entrée | 22 |
| Dessert | 12 |
| Eau minérale | 10 |
| Café | 10 |
| Fromage | 6 |
| Plat de résistance | 1 |
| NSP | 5 |
Fiche technique :
- Echantillon: 900 peersonnes âgées de 15 ans et plus. - Réalisation: du 24 au 27 septem- bre 1990.