2010 Değerlendirmesi, Tüketimde Yüzde 9 Büyüme

Orta Sınıflar, Karadeniz, Doğu ve Güneydoğu, Akdeniz Katkısı

2008 yılının ortasından itibaren varlığını gösteren kriz sonrasında 2009 yılı daha kısıtlı harcamaların, daha temkinli tüketicilerin öne çıktığı bir tablo sunmuştu. 2010’a girerken, üreticiler ve perakendeciler  de tüketicilerin daha çok yanında yer alarak karşılıklı kazanç amacı ile satın alma avantajları sundular.
  Hızlı tüketim ürünlerinin gelişimi nasıl oldu sorusu ile pazarı değerlendirdiğimizde; ticaret hacminin cari fiyatlarla %9 büyürken, enflasyondan arındırılmış rakamlar ile sabit kaldığını görüyoruz. Bu durumun, hanelerin 2010 yılında satın alım sıklığını değiştirmeden bir alışverişte daha fazla para harcamaları sayesinde gerçekleştiğini söyleyebiliriz. Büyüme özellikle orta sınıflardan, Doğu ve Güneydoğu Anadolu'dan ve Akdeniz'den beslendi.
 
Yıl toplamına bakıldığında 2008 yılından bu yana harcama trendindeki büyümenin, Ramazan’ın da içinde yer aldığı yılın ikinci yarısındaki büyümeden kaynaklandığı görülüyor.
 
Marmara Bölgesi Düşüşte, 3 Büyük İlde Az da Olsa Paylar Azalıyor
Bölgesel harcama dağılımına baktığımızda 2010 yılında bölgelerin paylarında önemli bir değişiklik olmadı, tek pay kaybeden bölge daha seyrek alıma bağlı olarak Marmara Bölgesi oldu. Benzer şekilde 3 büyük ilin hızlı tüketim ürünlerinden aldıkları pay bir miktar azaldı
 
Daha Çok Hane, Kağıt Ürünler Almaya Başladı
Kategoriler toplamında önceki senelerde en çok fiyat artışı görülen et ve et ürünlerinin harcamadan aldığı pay, 2010 yılında beyaz etteki (tavuk-hindi) ortalama üzeri büyüme nedeniyle düşüş gösterdi. Yağlar ise sıvı yağlardaki daralma nedeniyle büyüme göstermeyen tek kategori oldu. Gıda dışı ürünlerde de kağıt ürünleri ve çamaşır deterjanları pay artışının görüldüğü kategoriler oldu; kağıt ürünlerindeki artış (özellikle kağıt havlu)  özellikle satın alan hane oranında gerçekleşti.
 
Ticaretin İbresi Modern Kanalı Gösteriyor, Geleneksel Kanallar Daralmaya Devam Ediyor
Hızlı tüketim ürünlerinde perakendeci gelişimi 2009 yılında başlayan eğilimi devam ettirdi ve ticaretin yönü iyice modern kanala doğru dönerken geleneksel kanalların daralması devam etti. Indirim Marketleri ve yerel zincirler, hem daha fazla hanenin ziyaret ettiği, hem de daha fazla harcama yaptıkları kanallar oldular; ulusal zincirler hane sayısını artırırken harcama miktarını sabit tuttular.
 
Ulusal zincirlerde; Bim en yüksek paya sahip olmaya devam ederken, Şok ve Real ortalamanın üzerinde büyüyerek payını artırdılar. Migros, Dia ve Kipa ise payları sabit kalan kanallar oldu. Tansaş ve Kiler daraldı, Carrefour ise harcamasını sabit tuttu ve pay kaybetti.
 
Şok, Kipa, Bim, Kiler ve Real 2010 yılında daha fazla hane tarafından ziyaret edildi; hanelerin Kipa ve Kiler’den yapmış oldukları ortalama harcama tutarı ise düştü. 2010 yılında da önceki yıllarda oldugu gibi hane başına harcamanın en yüksek olduğu kanal Bim oldu.
 
2010 yılının bütününde görülen perakendecilerin promosyon aktiviteleri, üreticilerin fiyat aksiyonları ve  tüketicilerin alım üçgeni, bu sene daha detaylı bir incelemeyi gerektiriyor. Bu doğrultuda Ipsos KMG hazırlamış olduğu Türkiye’de Tüketici Davranışları ve Harcamaları 2010 Raporu’yla bu trendleri daha iyi anlamaya yardımcı olmayı hedefliyor.
 
Raporla ilgili detaylı bilgi için müşteri temsilcinizle irtibata geçebilir veya [email protected]’a email gönderebilirsiniz.

Daha fazlası için

  • panel-postası 5

    Panel Postası 5. Sayı

    Ipsos Tüketici Panelleri içgörüleriyle hazırladığımız Panel Postası’nın beşinci sayısında, yeme-içme pazarındaki son trendleri ele alıyoruz.
  • htü_2

    2025’in İlk 6 Ayında Hızlı Tüketim Ürünleri Pazarı

    Ipsos Hane Tüketim Paneli'nden derlenen bu haftaki bülten içeriğinde 2025 yılının ilk 6 ayında hızlı tüketim ürünlerine dair dair görüş, tutum ve davranış ölçümlemelerine yer verilmiştir.
  • otc_2
    Sağlık Haberler

    Panel Postası 4. Sayı

    Ipsos Tüketici Panelleri içgörüleriyle hazırladığımız Panel Postası’nın dördüncü sayısında, tüketici sağlığı ürünleri pazarındaki son trendleri ele alıyoruz.