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Serait-ce le mariage du siиcle ? La beautй serait-elle en train de se rйconcilier avec l'assiette ? 171Oserez-vous manger des soins de beautй ? 187 apostrophait mкme une grande marque de produits laitiers dans les vitrines d'un grand magasin il y a peu. Autant de questions que l'йmergence de la cosmetofood en Europe rend trиs actuelles. Si la liste des innovations lancйes ces derniers mois est maintenant bien connue, si les donnйes scientifiques montrant le lien entre alimentation saine et apparence commencent а кtre bien diffusйes, il restait а connaоtre l'attitude du consommateur face а ce nouveau marchй.
En fait, si l'alimentation semble explorer un nouveau territoire, le lien entre alimentation et beautй est dйjа йtabli dans l'esprit des consommateurs et il est particuliиrement solide. Les chiffres parlent d'eux-mкmes.
L'enquкte exclusive rйalisйe par Ipsos auprиs d'un йchantillon reprйsentatif de 500 personnes interrogйes en ligne en fйvrier 2007 le rйvиle. En effet, а la question de savoir quelles sont les actions les plus susceptibles de vous rendre plus beau (ou plus belle), 85% des personnes interrogйes citent 171 manger santй 187 parmi leurs trois premiers choix. Prиs de la moitiй le mettent mкme en premier choix (47%). C'est loin devant l'activitй sportive classйe par 70% des sondйs parmi le top 3 ou le fait de soigner son look, plйbiscitй par seulement 47%.
Ce que rйvиle cette enquкte, c'est que, d'une maniиre gйnйrale, rester beau ou belle est avant tout une histoire d'йquilibre. Ne pas fumer, ne pas boire, manger sainement, avoir une activitй physique : autant de recettes simples qui embelliront naturellement ceux qui les suivent rйguliиrement. Les artifices (produits cosmйtiques, vкtements, accessoires...) sont utiles mais viennent surtout renforcer ou attйnuer les effets du mode de vie. De ce point de vue, le consensus qui unit les hommes et les femmes est frappant. Manger santй reste la clef d'entrйe au palais de la beautй.
Bien sыr on note, ici et lа, quelques diffйrences. Les hommes sont plus nombreux а citer le sport (75% vs. 65%) ; les femmes recourent davantage aux produits cosmйtiques (25% vs. 14%) et citent deux fois plus les instituts de beautй ou les centres de bien-кtre que les hommes (16% vs. 9%). Mais, au total, ces diffйrences attendues ne changent rien au diagnostic clair, net, puissant : pour tous, le meilleur rйgime de beautй repose dans un mode de vie sain. Indice rйvйlateur : la chirurgie esthйtique n'attire pas les foules et demeure une pratique d'appoint avec 7% des personnes interrogйes la classant dans leur top 3.
Ceux qui avouent 171 avoir besoin de se sentir sйduisants souvent 187 sont aussi nombreux а mettre l'alimentation au sommet du classement des actions les plus efficaces. Cette population, oщ les femmes вgйes de moins de 35 ans sont majoritaires, accorde certes plus d'importance au look (vкtements, accessoires : 54 vs. 48%) et а l'utilisation de produits cosmйtiques (24 vs. 19%). Mais le culte de l'apparence joue finalement sur un registre largement universel.
Les trois йcueils de la cosmetofood
L'avenir de la cosmetofood, dans ce contexte, paraоt reposer sur des fondations solidement йtablies. Pourtant, l'observation des tendances lourdes dans nos sociйtйs relativise ce constat. Rien ne dit que l'alliance alimentation/beautй joue mйcaniquement en faveur de la cosmetofood. Trois йcueils se prйsentent en effet sur sa route, et non des moindres.
L'aspiration trиs forte а la naturalitй pousse а se mйfier de plus en plus des aliments transformйs., ce qui risque de renforcer la suspicion а l'endroit des produits de la cosmetofood.
Ensuite, malgrй l'absence rйcente de grande crise alimentaire, le besoin de transparence et de contrфle chez les consommateurs reste fort. Sans preuve tangible d'amйlioration, les promesses de la cosmetofood resteront lettre morte.
Enfin, et cette derniиre observation vaut йgalement pour les alicaments, le comportement dominant des consommateurs aujourd'hui en matiиre alimentaire repose sur des stratйgies d'йvitement beaucoup plus que sur des stratйgies de consommation de produits enrichis. Rester beau, dans ce contexte, c'est avant tout renoncer а certains aliments. Un vrai problиme pour des produits qui invitent а consommer du 171 plus 187 et non du 171 moins 187.
