Viitorul industriei alimentare

Ce mâncăm astăzi? Dar mâine? Studiul „Ipsos Global Views on Food” încearcă să răspundă la câteva întrebări esențiale cu privire la viitorul industriei alimentare, în România şi în lume.

Pentru români, obiceiul de a găti acasă coexistă în mod fericit cu livrările la domiciliu și, mai mult decât atât, apetitul românilor pentru mâncarea gătită livrată la domiciliu este în creștere. Aproape o treime (31%) afirmă că în acest an vor apela mai des la comenzi, o pondere semnificativ mai mare prin comparație cu media europeană (13%) sau chiar cea globală (16%), fapt care ne plasează în poziția fruntașă a clasamentului.

„În ultimii ani asistăm la o diversificare accentuată a platformelor de comenzi online, prin aplicații mobile sau site-uri web (de exemplu foodpanda.ro, Glovo, takeaway.com, Uber Eats etc.) sau chiar a celor promovate de retaileri internaționali, cum este, de exemplu, Bringo. Din cele 29 de țări monitorizate, doar ungurii, indienii și locuitorii din Arabia Saudită se așteaptă la o creștere a comenzilor de mâncare preparată într-o proporție mai mare decât românii. La polul opus, acest obicei pare să fi atins un oarecare nivel de saturație pentru japonezi, britanici, germani sau francezi”, a precizat Dorian Cazacu, Senior Client Director la Ipsos România.

Citiți restul articolului pe site-ul Progresiv: https://www.magazinulprogresiv.ro/articole/viitorul-industriei-alimentare-globale-suna-provocator

Mai multe informatii Bunuri de consum