Viitorul industriei alimentare

Ce mâncăm astăzi? Dar mâine? Studiul „Ipsos Global Views on Food” încearcă să răspundă la câteva întrebări esențiale cu privire la viitorul industriei alimentare, în România şi în lume.

Pentru români, obiceiul de a găti acasă coexistă în mod fericit cu livrările la domiciliu și, mai mult decât atât, apetitul românilor pentru mâncarea gătită livrată la domiciliu este în creștere. Aproape o treime (31%) afirmă că în acest an vor apela mai des la comenzi, o pondere semnificativ mai mare prin comparație cu media europeană (13%) sau chiar cea globală (16%), fapt care ne plasează în poziția fruntașă a clasamentului.

„În ultimii ani asistăm la o diversificare accentuată a platformelor de comenzi online, prin aplicații mobile sau site-uri web (de exemplu foodpanda.ro, Glovo, takeaway.com, Uber Eats etc.) sau chiar a celor promovate de retaileri internaționali, cum este, de exemplu, Bringo. Din cele 29 de țări monitorizate, doar ungurii, indienii și locuitorii din Arabia Saudită se așteaptă la o creștere a comenzilor de mâncare preparată într-o proporție mai mare decât românii. La polul opus, acest obicei pare să fi atins un oarecare nivel de saturație pentru japonezi, britanici, germani sau francezi”, a precizat Dorian Cazacu, Senior Client Director la Ipsos România.

Citiți restul articolului pe site-ul Progresiv: https://www.magazinulprogresiv.ro/articole/viitorul-industriei-alimentare-globale-suna-provocator

Alte articole pe aceeași temă

  • Ipsos HoReCa Beverage Landscape in Romania - Ediția a cincea
    HoReCa Sondaj

    HoReCa Beverage Landscape in Romania - Ediția a cincea

    Cum afectează criza costului vieții industria HoReCa din România | Studiu sindicalizat Ipsos
  • Strategii de adaptare a consumatorilor români la creșterea prețurilor_analiza Ipsos si RetailZoom
    Comportamentul consumatorilor Sondaj

    Strategii de adaptare a consumatorilor români la creșterea prețurilor

    ANALIZĂ IPSOS ŞI RETAILZOOM: În fața creșterilor de prețuri, consumatorii trebuie adesea să își ajusteze obiceiurile de consum și strategiile de adaptare pentru a-și gestiona eficient bugetul. O analiză combinată a datelor de vânzări din lanțurile internaționale, realizată de RetailZoom și a rezultatelor unui sondaj Ipsos realizat recent relevă informații valoroase cu privire la acțiunile specifice pe care consumatorii le-au întreprins pentru a atenua impactul creșterii prețurilor. Această analiză oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare a strategiilor de adaptare adoptate de consumatori în diverse categorii de produse.
    Coșul de cumpărături este ajustat întâi de toate prin reduceri de volume pentru produsele alimentare și de îngrijire a casei, urmate de produsele de îngrijire personală. Descreșterile cantităților cumpărate la începutul anului 2023 (ianuarie-mai) au fost cu -3% mai mici față de vânzările înregistrate la începutul anului 2022 (aceeași perioadă).
  • Studiu Ipsos 2023: Doar 1 din 10 români are încredere în băncile din România
    Securitate financiara Sondaj

    Bunăstarea financiară și relația cu băncile. Doar 1 din 10 români are încredere în băncile din România.

    În timp ce cumpătarea este comportamentul dominant al populației din România (45%), percepția asupra instituțiilor financiare este departe de a fi pozitivă. Doar 1 din 10 români are încredere în băncile din România, în timp ce 23% dintre cetățeni se simt înșelați în relația cu instituțiile bancare.