Hane Tüketim Endeksi
Ipsos KMG tarafından her ay düzenli olarak yayınlanan Hane Tüketim Endeksi Raporu’nun 2010 değerlendirmesine göre hane tüketiminde 2010 yılında cari fiyatlarla yüzde 9 büyüme gerçekleşti.
Yağ kategorisinde daralma, süt ve süt ürünlerinde ortalama üzeri artış:
Pazarın dinamiğinde en etkin role sahip olan genel ve içecekler yüzde 9 büyüme ile pazar büyümesini belirledi. Yağlar kategorisindeki büyüme yüzde -1 olarak gerçekleşti ve yağlar genel gıda içinde daralma yaşayan tek kategori oldu. Buna karşın Süt ve Süt ürünleri yüzde 12, genel gıda yüzde 11 ve atıştırmalık ürünler ve şekerlemeler yüzde 10 büyüyerek segmentin lokomotifi oldular.
Yüzde 8 büyüyen İçecekler kategorisinde Alkollü içecekler cari fiyatlar ile yüzde 4 büyürken Alkolsüz içecekler yüzde 9 büyüme kaydetti.
Kişisel Bakım Ürünlerinde Kriz Sonrası Beklenen Büyüme:
Kişisel bakım ürünleri de yüzde 12 ile ortalamanın oldukça üstünde büyüdü. Bu da hem kişisel bakım konusundaki çabaların arttığını ve hem de tüketicinin görece daha iyi bir yıl yaşadığının göstergesi. Temizlik ürünleri ise yüzde 4 büyüme ile pazar büyümesinin altında bir performans ile yılı kapattı.
Hızlı tüketim ürünlerinin büyümesindeki ana etken düşük ve orta SES gruplarındaki artış: 2010 yılında DE SES grubu yüzde 11 büyürken, bu grubu yüzde 9 büyüme ile C2 SES grubu izliyor. SES gruplarına benzer şekilde düşük gelir gruplarında ,yüksek gelir gruplarına göre daha fazla bir büyüme gerçekleşti. En düşük gelire sahip grup harcamalarını %17 oranında arttırırken, en yüksek gelire sahip grup hızlı tüketim ürünlerine ayırdıkları harcamalarını %5 arttırdı.
Ipsos KMG Tüketici Panelleri ve Medya Koordinatörü Kıvanç Bilgeman konuyla ilgili şu değerlendirmeleri iletti: “Ipsos KMG’nin yayınlamış olduğu “Türkiye Barometresi - 2011’e Girerken Yurttaş Eğilimleri” raporunda da belirtildiği gibi ekonomik krizin yarattığı etki 2009 yılında “eve dönüş” eğilimini güçlendirmişti. Krizin etkilerinin azalması ile birlikte 2010 yılında ev dışı eğlence ve yeme içmeye ayrılan zaman ve kaynak arttı. 2010’a girerken dışarıda ailece veya arkadaşlarla yemek yiyenlerin oranı yüzde 17’lerden yıl sonunda yüzde 25’lere çıkmıştır. Bu göstergeler, sosyal yaşama katılma isteği daha güçlü olan yüksek SES ve Gelir Grubuna sahip hanelerin ev içi tüketiminin ortalamanın altında büyümesinin anlaşılmasına ışık tutuyor.”
Bölgeler detayında büyüme rakamlarına bakıldığında sırasıyla Doğu ve Güneydoğu Anadolu , Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde 2010 yılı büyümesi daha belirgin. 2008 ve 2009’da toplam içindeki payı azalan Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesinin aldığı pay 2007 yılındaki payının üzerine çıkmayı başardı.
2010 Yılının Büyüme Şampiyonları İndirim Marketleri ve Market Markaları:
İndirim Marketleri yüzde 17 büyüme ile 2010 yılının büyüme şampiyonu oldu. Açık ve Sabit pazarlar ise yüzde 14 büyüme İndirim Marketlerini izledi. Bakkal ve Orta Marketler ise genel büyüme ile paralel bir büyüme göstererek toplam içindeki yüzde 27’lik payını korumayı başardı. İndirim Marketlerindeki büyümenin etkisini Market Markaları büyümesinde de görebiliyoruz. Market markaları 2010 yılını yüzde 17 büyüme ile kapattı. Açık ürünler toplam büyüme civarında bir büyüme gerçekleştirirken , markalı ürünler yılı ortalamanın altında bir büyüme ile kapattı.
