La dieta vs. el medio ambiente: ¿Cómo está alterando el cambio climático lo que comemos?
Entre las medidas populares que se están adoptando en todo el mundo para combatir el cambio climático se encuentran el reciclaje, el ahorro de agua y energía, la reducción de las emisiones y más.
¿Pero qué pasa con lo que comes?
En una encuesta mundial realizada a más de 20.000 personas en 29 países, más de dos de cada cinco personas (41%) dicen que comerán menos carne o la sustituirán por alternativas en el próximo año para limitar su contribución al cambio climático.
Otro tercio (35%) dice que comerá menos productos lácteos o los reemplazará con alternativas como la leche de soja.
He aquí un vistazo a quiénes son más propensos a hacer esto, dónde viven, y si las actitudes hacia los alimentos debido al medio ambiente han cambiado en los últimos seis años.
