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Il futuro vien mangiando. Tradizioni e rivoluzioni dalla spesa alla tavola
Presenta durante il convegno Tuttofood la ricerca "Il futuro vien mangiando. Tradizioni e rivoluzioni dalla spesa alla tavola".
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Flair 2016: Amministrare il disordine
Anche quest’anno, come ormai da cinque anni a questa parte, proponiamo la nostra lettura del paese.
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