Ipsos Spisefakta er Norges mest omfattende studie av nordmenns matvaner og holdninger til mat. Med data siden 1987, gir data et unikt og solid grunnlag som gjør det mulig å fange opp både langsiktige trender og kortsiktige endringer.
Fra 2019 frem til i dag har andelen nordmenn som velger norsk mat i butikkene økt med fem prosent. Dette viser den nye Spisefaktaundersøkelsen fra Ipsos som Stiftelsen Norsk Mat benyttet i forbindelse med besøk av Landbruks- og matministeren hos kålprodusent Anders Hørthe den 24. mai 2022.
