新型コロナウイルスの食生活への影響
食生活や食品に会話や行動がどのように変化したか、そしてブランドがこれらの変化にどのように対応できるかについて探ります。
新型コロナウイルス感染拡大が進むにつれて、人々の食生活や食品に対する考え方が変わってきました。確実性が低かったときは、免疫力を高める食べ物を探し、 必需品を買うパニックを起こすというような行動が見られました。時間がたつにつれて、より多くのスナック（「きちんとした食事」の強化 vs. 食べ物に耽る傾向）と、「以前の生活」とのつながりとして食べ物を使うということとともに、新しい常識が生まれました。最近では他に選択肢が少なく、より挑戦的なレシピを思い切って試す人が増えているため、ホームシェフの人気が高まっています。
