Ipsos Middagsdagboken: Norges mest omfattende karlegging av nordmenns middagsmåltider
Dette er blant spørsmålene Ipsos Middagsdagboken 2027 gir svar på. Undersøkelsen gir en unik innsikt i hva som står på middagsbordet, hvilke ingredienser som brukes, og hvilke drivere som påvirker valget av middagsmåltider i Norge.
Hva er Ipsos Middagsdagboken?
Den syndikerte undersøkelsen Ipsos Middagsdagboken gjennomføres annethvert år, med sammenlignbare data fra 2023, 2025 og 2027. Den gir detaljert oversikt over hvilke middagsretter nordmenn spiser gjennom fra mandag til søndag, ved at et landsrepresentativt utvalg på mer enn 1500 respondenter fører dagbok over middagsmåltider i en hel uke. Dette resulterer i cirka 10 000 måltider, presentert som 400 ulike middagsretter.
I Ipsos Middagsdagboken finner du blant annet svar på:
- Norges mest brukte middagsretter dag for dag gjennom uken
- Drivere for valg av middagsmåltid, f.eks. «det var på tilbud» eller «barna liker det»
- Mest brukte hovedingredienser, bruk av ferdigprodukter, valg av tilbehør og valg av drikke
- Når og hvor middagen ble bestemt, og hvor og med hvem den ble spist
- Forskjeller mellom befolkningssegmenter
Hva får du tilgang til?
Innsikten fra Ipsos Middagsdagboken leveres som en digital portal, Power Point-rapporter og en fysisk presentasjon av hovedfunnene
- Digital Portal
Den digitale portalen med databaseverktøy gir deg mulighet til selv å segmentere og filtrere data etter dine behov. Her kan du for eksempel sortere middagsrettene og ta ut topplister basert på sorteringskriterier, f.eks. hva barna liker, retter som ble oppfattet som spesielt sunne, middagsretter kjøpt på tilbud og så videre.
En kort opplæringsvideo, hjelper deg å bruke portalen på en effektiv måte.
- PowerPoint-rapporter
I portalen finner du PowerPoint-rapporter med fokus på de 25 mest spiste middagsrettene, hva som inngår i middagsvalgene og drivere, anledning, innkjøp og tilberedning. Rapportene gjør det enkelt for deg å danne en oversikt over nordmenns middagsmåltider og formidle innsikten videre i din organisasjon.
- Fysisk presentasjon av hovedfunnene
Vi går gjennom hovedfunnene i Ipsos Middagsdagboken 2027 med fokus på dine behov.
Hvem bruker Ipsos Middagsdagboken?
Ipsos Middagsdagboken brukes av ledende bedrifter innenfor mat- og drikkesektoren i Norge. Middagsdagboken gir verdifull innsikt i nordmenns middagsmåltider som kan danne grunnlag for produktutvikling, innovasjon, kategoriarbeid og markedsføring innen mat- og drikkemarkedet.
Pris og leveranse
- Prisen er kr 134.000.- eks mva. ved bestilling innen 1. desember 2026
- Feltperiode: Februar/mars 2027
- Ferdig rapport og portal klar til bruk: Juni 2027
Mer informasjon
Ønsker du å vite mer om Ipsos Middagsdagboken 2027 og hvordan innsikten kan skape verdi for din bedrift, ta kontakt med John Spilling eller Mia Sætre Bernhardsen.
