Innovation : les Français votent "pratico-pratique"

Les Français donnent toujours une prime à la créativité culinaire : cette tendance va se confirmer en 2012.

Qu’il s’agisse des sachets de cuisson Knorr, des tartes fromagères ou des filets de poulets déjà garnis, les Français restent très friands à la fois de solutions pratico-pratiques et de nouvelles propositions gourmandes, répondant à la recherche d’ultra plaisir. Cet intérêt pour la cuisine ne se démentira pas en 2012. Il y a à la fois le besoin de continuer à trouver du sens dans la consommation à domicile, à travers l’appropriation de recettes gourmandes, que l’on est fier de préparer soi même, mais aussi de faire face à une réalité, faite d’un temps de plus en plus contraint, et d’un budget ressenti comme plus tendu.

Dans le secteur du non alimentaire, pragmatisme et économie

Dans ce domaine, notamment dans le bricolage, les Français restent avant tout à la recherche d’efficacité et d’économie. L’écologie, c’est l’une des grandes conclusions de 2011, ne peut constituer le bénéfice principal d’une innovation. En revanche, associée à d’autres bénéfices d’efficacité ou d’économie par exemple, la promesse d’une consommation plus responsable, peut constituer une vraie cerise sur le gâteau pour le consommateur.