Les bistrots en France
-L'opinion des Français sur : -La disparition d'un nombre croissant de bistrots (Q1) -Le caractère indispensable des bis- trots à la vie d'un quartier ou d'un village (Q2) -Les causes principales de cette dis- parition (Q3)
Question 1 / UN NOMBRE IMPORTANT DE BISTROS (CAFES) DISPARAISSENT CHAQUE ANNEE EN FRANCE. QU'EN PENSEZ-VOUS ?
| Ensemble | |
| C'est plutôt une bonne chose | 20 |
| C'est plutôt une mauvaise chose | 26 |
| Cela me laisse indifférent | 53 |
| Ne savent pas | 1 |
Question 2 / POUR VOUS, LE BISTROT EST-IL UN LIEU INDISPENSABLE A LA VIE OU A LA SURVIE D'UN VILLAGE, D'UN QUARTIER ?
| Ensemble | |
| Tout à fait indispensable | 20 |
| Plutôt indispensable | 42 |
| Plutôt pas indispensable | 27 |
| Pas du tout indispensable | 11 |
Question 3 / A VOTRE AVIS, QUELLES SONT LES DEUX RAISONS PRINCIPALES QUI EXPLIQUENT LA DIMINUTION DU NOMBRE DE BISTROTS ?
| Ensemble | |
| Changement des habi tudes de loisirs | 44 |
| Augmentat.consommat chez soi,en famille | 43 |
| Désertification du monde rural | 40 |
| Développement de la télévision | 28 |
| Utils.restaur.colle ctif rapid/peu cher | 23 |
| Ne savent pas | 1 |
Fiche technique :
- Echantillon : 907 personnes âgées de 18 ans et plus - Réalisation : du 10 au 14 août 1992