Les guides gastronomiques
la relative confiance des français vis à vis des guides gastronomiques(1) la consultation d'un guide dans le choix d'un restaurant(2)/ l'achat d'un guide gastronomique(3)/ l'indice de satisfaction vis à vis des guides achetés(4)
Question 1 / D'UNE MANIERE GENERALE DIRIEZ-VOUS QUE VOUS FAITES TOUT A FAIT CONFIANCE,ASSEZ CONFIANCE,PEU OU PAS CONFIANCE DU TOUT AUX GUIDES GASTRONOMIQUES ?
| Ensemble | |
| Tout à fait confiance | 6 |
| Assez confiance | 40 |
| Peu confiance | 16 |
| Pas confiance du tout | 13 |
| NSP | 25 |
Question 2 / LORSQUE VOUS DEVEZ CHOISIR UN RESTAU- RANT,CONSULTEZ-VOUS UN GUIDE GASTRONO- MIQUE :
| Ensemble | |
| Toujours ou presque | 2 |
| Souvent | 7 |
| Rarement | 18 |
| Jamais | 71 |
| NSP | 2 |
Question 3 / VOUS PERSONNELLEMENT, AVEZ-VOUS DEJA ACHETE UN GUIDE GASTRONOMIQUE ?
| Ensemble | |
| Oui | 17 |
| Non | 81 |
| NSP | 2 |
Question 4 / D'UNE MANIERE GENERALE,DIRIEZ-VOUS QUE VOUS ETES TRES SATISFAIT OU PAS SATIS- FAIT DU TOUT DU OU DES GUIDES GASTRONO- MIQUES QUE VOUS AVEZ ACHETE(S) ,
| Ensemble | |
| Très satisfait | 16 |
| Assez satisfait | 64 |
| Peu satisfait | 7 |
| Pas satisfait du tout | 4 |
| NSP | 9 |
Fiche technique :
- Echantillon : 1000 personnes âgées de 15 ans et plus - Réalisation : du 26 au 29 août 1991