食事と環境：気候変動は私たちの食生活をどのように変えているのか

気候変動と戦うために世界中で行われている一般的な行動には、リサイクル、水とエネルギーの節約、排出量の削減などがあります。

しかし、食生活についてはどうでしょうか。

世界29カ国での20,000人以上を対象に実施したグローバル調査によると、5人に2人以上 (41%) が気候変動への影響を減らすために、来年は肉を食べる量を減らすか、豆のような代替品に切り替えると答えています。

更に３人に１人(35%) は、乳製品の摂取量を減らすか、豆乳などの代替品に切り替えると答えています。

こういった行動をとろうとしているのはどんな人々か、どこに住んでいるのか、そして過去6年間で環境のために、人々の食べ物に対する態度がどう変化してきたかをご覧ください。.