Wpływ pandemii na to, co jemy

W miarę postępu pandemii koronawirusa zmienił się nasz sposób myślenia o jedzeniu. Patrząc na dane globalne, na początku pandemii, kiedy było więcej niepewności, konsumenci reagowali przez szukanie "wzmacniaczy" odporności oraz kupowanie przede wszystkim „podstawowych rzeczy”. Z biegiem czasu pojawiła się nowa norma i ludzie kupują więcej przekąsek (z naciskiem na „zdrowe jedzenie”) oraz produkty, które przypominają życie "jak za dawnych lat”, widać wzrost popularności gotowania w domu, a ludzie sięgają po coraz bardziej wymagające przepisy. 

O globalnych zmianach w sposobie żywienia mówi nasza publikacja do ściągnięcia "Wpływ pandemii na nasz sposób żywienia".

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat zmian w zwyczajach konsumenckich w Polsce, przeczytaj o naszym raporcie syndykatowym "Polski konsument w czasach koronawirusa"