Jak wynika z danych firmy Ipsos aż 45% Polek i Polaków oszczędza na produktach żywnościowych. To wzrost o kilkanaście punktów procentowych w stosunku do ostatniej fali tego badania, przeprowadzonego w 2021 roku. To tylko jedna z wielu informacji jakie można znaleźć w najnowszym wydaniu badania „Food Trends”.
Pieczenie chleba w domu, gotowanie od podstaw, pomidory hodowane na balkonie .... Czy pandemia rzeczywiście zmieniła nasze zwyczaje żywieniowe, czy też te pandemiczne zajęcia były krótkotrwałą modą?
Na te i inne pytania odpowiada najnowsza edycja raportu Ipsos "Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków", badania prowadzonego już od 16 lat.
W projekcie Food Trends od roku 2005 śledzimy zmiany w zwyczajach żywieniowych Polaków. To prawdopodobnie największe kompendium wiedzy o tym, co jedzą Polacy, o ich poglądach na temat odżywiania i gotowania, opiniach o różnych produktach spożywczych, a także o postawach związanych ze zdrowiem.
Czy wiesz o tym, że:
• 89% regularnie jada obiady, ale tylko 5% twierdzi, że regularnie jada lunch?
• Liczba Polaków jadających poza domem od roku 2010 systematycznie spada, a więcej niż połowa z nas traktuje jedzenie poza domem jako zło konieczne?
• Blisko ¾ polskich rodziców uważa, że dziecko powinno jak najszybciej zacząć jeść to samo, co dorośli, a zdaniem 2/3 rodziców, dzieci same instynktownie wyczuwają, co jest dla nich najlepsze?
• Wśród produktów ocenianych jako smaczne, nasi rodacy częściej wymieniają wędliny i ziemniaki niż lody i czekoladę?
• Ośmiorniczki od czasu do czasu jada 2% Polaków, tyluż jada jarmuż, a krewetki już zawrotnych 9%?
