Mat & drikke

I julehøytiden vil italienerne ha sjømat, mens polakkene er glade i vegetar-retter. Nordmenns julemat-favoritter holder stand år etter år. Vet du hva favorittene er?

Færre nordmenn spiser frokost hver dag, viser nye tall fra Ipsos’ store mat- og drikkevaneundersøkelse «Norske Spisefakta». Men hos familien Rølland i Mandal, har frokosten høy status. Som mange andre nordmenn elsker de taco på fredager.

Flere nordmenn tilpasser nå kostholdet til allergier, og vil spise sunt. Men tiltroen til naturleger og naturmedisin står for fall.

Forbrukere er mer bevisste enn noen gang på sikkerhet og pålitelighet når det gjelder mat og drikke. Det har ført til en økning i bruk av begrepet ‘naturlig’ på emballasjer og i markedsføring.

Rapporten «Middagsdagboken 2017» kartlegger nordmenns middagsvaner. Rapporten viser blant annet at pizza er norges største middagsrett hver eneste dag hele uka, og at fredag er den store rekedagen.