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Gastronomie : quels sont les plats préférés des Français en 2026 ?

Une nouvelle enquête Ipsos bva, réalisée via l’omnibus Ipsos.Digital, révèle l’attachement viscéral des Français à leur patrimoine culinaire. Selon l'étude, la quasi-totalité des citoyens (97 %) possède une bonne opinion de la gastronomie française, un score porté par 37 % d'avis « excellents ». L'enquête démontre que la table reste, plus que jamais, au cœur de la définition de la nation.
Ipsos | Gastronomie | Chefs préférés des Français | Sondage
Sondage Enquête

Bœuf bourguignon, cassoulet et blanquette de veau : les 3 plats ambassadeurs de la France à travers le monde

Ipsos dévoile les résultats de son étude « Les Français et la gastronomie » à l’occasion de la tenue de la cérémonie du guide Michelin 2025. Cette enquête révèle que la gastronomie française est une véritable fierté nationale avec plus de neuf Français sur 10 des Français en ayant bonne opinion.