Ipsos Spisefakta er Norges mest omfattende studie av nordmenns matvaner og holdninger til mat. Med data siden 1987, gir data et unikt og solid grunnlag som gjør det mulig å fange opp både langsiktige trender og kortsiktige endringer.
Globalt, mens de fleste voksne er bekymret for klimaendringer, sa mindre enn halvparten at de sannsynligvis vil redusere kjøttforbruket i år. I Norge er tallene enda lavere.
Inflasjon er et tilbakevendende tema i artiklene denne måneden. Andre temaer inkluderer matens fremtid, sykkelvaner og hvordan EU-borgere ser på EUs svar på krigen i Ukraina. Vi har også våre siste Ipsos Views på AI-basert forbruker innsikt og teknologi basert produktinnovasjoner.
Fra 2019 frem til i dag har andelen nordmenn som velger norsk mat i butikkene økt med fem prosent. Dette viser den nye Spisefaktaundersøkelsen fra Ipsos som Stiftelsen Norsk Mat benyttet i forbindelse med besøk av Landbruks- og matministeren hos kålprodusent Anders Hørthe den 24. mai 2022.
Undersøkelsen viser global konsensus om at sykling har en nøkkelrolle for å redusere karbonutslipp og trafikk samt bred støtte for å gi syklende prioritet i nye infrastrukturprosjekter. Vi feirer Verdens sykkeldag 3. juni 2022 med publisering av resultatene.
