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Babyfood bio : comment se démarquer dans un secteur toujours plus concurrentiel ?

Avec la multiplication des références et labels, le bio ne suffit plus pour se démarquer en linéaires. Comment les industriels du babyfood bio peuvent-ils émerger dans un secteur toujours plus concurrentiel ? Packaging, agriculture durable, éthique, modes de préparation : quels sont les pistes de différenciation à explorer pour maximiser sa visibilité ?

Interviewée par le magazine LSA, Perrine Louichon, experte en nutrition infantile Ipsos, fait part de ses estimations et de ses analyses concernant le développement de l'offre bio ainsi que sur la "babyfood" bio. Retrouvez l'intégralité de son entretien ci-dessous.

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