Agro-alimentaire

Quelles nouvelles habitudes a fait naître la crise sanitaire ? Comment les Français s'y sont-ils adaptés ? Quels seront les impacts sur leur mode de consommation ? Ipsos dévoile les résultats de son Observatoire des Nouvelles Consommations réalisé pour E.Leclerc.

Les agriculteurs ne se sont jamais sentis aussi isolés : c'est ce que pointe du doigt notre expert Agriculture Ipsos, Renaud Loesel, grâce à cette enquête réalisée pour AgriAvis, qui révèle les séquelles morales du confinement, additionnées à la baisse de leur chiffre d'affaire ou encore au manque de main d'oeuvre.

Tandis que les prises de conscience émergent quant à l'importance des productions locales, et alors que les Français se déconfinent peu à peu, Ipsos dévoile les chiffres de sa dernière étude menée avec AgriAvis et dresse le bilan des préoccupations de ces agriculteurs qui ont permis une continuité de la production sur tout le territoire.

Si les agriculteurs expriment leur fierté du travail effectué, ces conditions très singulières de travail ont rendu ces dernières semaines moralement éprouvante : ils sont 45% à se sentir particulièrement isolés, alors qu’ils doivent faire face à un renforcement de leur activité, et à des contraintes de production et de distribution inédites.

Avec la multiplication des références et labels, le bio ne suffit plus pour se démarquer en linéaires. Comment les industriels du babyfood bio peuvent-ils émerger dans un secteur toujours plus concurrentiel ? Packaging, agriculture durable, éthique, modes de préparation : quels sont les pistes de différenciation à explorer pour maximiser sa visibilité ?

Alors que le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes demain, Ipsos dévoile les chiffres de sa dernière étude menée avec AgriAvis, auprès d’un échantillon d’agriculteurs représentant principalement les grandes exploitations en France. Attentes et (in)satisfactions, l’étude révèle que le climat reste tendu entre les acteurs de la filière agroalimentaire. Après une année marquée par le succès du film Au nom de la terre, qui a remis au cœur du débat public la question des conditions de travail des agriculteurs, les tensions sont toujours vives, et 3 agriculteurs sur 4 se déclarent insatisfaits des relations avec les industriels.