食品と飲料


世界の45%の人が、現在ダイエットに取り組んでいる

世界の半数以上が、減量のためにとる行動として食事制限によるダイエットではなく、「もっと運動したい」「もっと健康的な食事をしたい」と考えています。しかし食生活の観点からみると、減量のために制限する成分は主に糖分であると考えられています。

イプソス・アップデート 2021年1月

2021年最初のイプソス・アップデートでは、2021年に向けての予測、ワクチンに関する新しい調査などのトピックをカバーしています。マーケットフォーカスではブラジル、ロシア、オーストラリアなどを取り上げます。

テトラパック、イプソスのグローバル調査に基づく2020 Indexを発表

新型コロナウイルスの大流行によって助長された食料安全環境のジレンマが、新たな調査により明らかになりました。
食品と飲料 出版物

HoReCa:行動を起こそう

外食産業は、危機を越えてオントレードとオフトレードの機会を捉える

食料品価格の高騰:コロナでより多くの支払っていると言われる理由

調査対象者の3分の2が、経済がデフレ圧力に直面しているにもかかわらず、食料品の価格は上昇していると回答しています。

気晴らしは食べ物で:コロナ禍で食べ過ぎと運動不足を認める傾向は女性のほうが強い

専門家によると、女性はさまざまな心理的要因のために「感情的な食事」に走る傾向があります。

新型コロナウイルスの食生活への影響

食生活や食品に会話や行動がどのように変化したか、そしてブランドがこれらの変化にどのように対応できるかについて探ります。

食事と環境:気候変動は私たちの食生活をどのように変えているのか

5人に2人は肉を食べる量を減らすと言い、3人に1人は乳製品を食べる量を減らすと言っています。

痩せていることへのプレッシャー:ボディイメージをどう捉えるか

世界29カ国の5人に3人が、痩せていることよりも良い食生活の方が大切だと言っています。