Ipsos Descarie vous prйsente

Quelle est la plus importante tendance alimentaire en ce moment? Quelle est celle qui dictera le marchй de demain?

L'йtude des 15 tendances alimentaires et comportements d'achat identifie les avenues les plus prometteuses dans le monde alimentaire. Depuis plusieurs annйes dйjа, l'йtude est rйalisйe par Ipsos au Canada ainsi que dans plusieurs pays (Йtats-Unis, Belgique, Suиde et Pologne). Cette annйe, Ipsos Descarie prйsente la premiиre initiative approfondie de l'analyse du marchй quйbйcois.

Avec un йchantillon de plus de 1000 Quйbйcois, nous pouvons analyser en dйtails les segments les plus rйceptifs du marchй mais aussi comprendre les donnйes dans un contexte plus large en les plaзant en relief avec les tendances observйes ailleurs au Canada ou aux Йtats-Unis par exemple.

Parmi les apprentissages de cette annйe : La popularitй des produits avec des grains entiers est toujours grandissante! Les 18-24 ans sont les plus grands consommateurs de mets vйgйtariens!

Pour vous mettre en appйtit, voici la liste des tendances mesurйes:

• Faible en glucide
• Teneur йlevйe en fibres
• Grains entiers
• Faible en sucre
• Faible en gras
• Faible en calories
• Bio
• Vйgйtarien
• Omega-3
• Probiotiques
• Substitut de sucre artificiel
• Faible en sel
• Zйro gras trans
• Sans arachide
• Soya
• Sans lactose

Le rapport prйsente les йlйments suivants:

• Popularitй des tendances mesurйes
• Habitudes d'achat croisйes
• Profil dйmographique des consommateurs par tendance
• Profil des acheteurs rйguliers par tendance
• Des donnйes gйnйrales sur les habitudes alimentaires des Quйbйcois
• Implications marketing

Les tarifs:

• 5 600$ pour le rapport de 2007 - Analyse du marchй quйbйcois
• 9 800$ pour le rapport 2007 avec les donnйes historiques canadiennes

Pour plus de dйtails, veuillez contacter Nathalie Marcil, vice-prйsidente, Ipsos Descarie, 514.904.4325 ou [email protected].